STORY BOOK 【Ozu Machitsukuri Compendium】
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NIPPONIA HOTEL's machitsukuri, experienced through foodVoices from Chef20*-)$)* Ѷ 4*"*- ! /0- Ѷȅ -2*-&$)"/2$.../-- - ./0Ҋ-)/.Ѷ# *+ ) #$.*2)0.$) ..$)* Ѷ $)"- *")$5 ./*+- Ҋ./0-)/$)/# * - 4"/!*-у*). 0/$1 4 -.ѵ )спрсѶ# 2.++*$)/ -)# !*!'0 )" ( )/ѵ )$/$*)/*.0+ -1$Ҋ.$)") .$")$)"( )0.!*-сф$Ҋ))$)"Ҋ-**(.)/$*)2$ Ѷ# $.'.*$)1*'1 $)/$1$/$ . )#)$)"!**0'/0- ./*0-$./++ 'ѵChefMr. Kazuya Sugimoto(bottom)*-)$)&.#$Ѷ 4*"*- ! /0- Ѷȅ -"-0/$)"!-*(0'$)-41*Ҋ/$*)'.#**'Ѷ# %*$) * $Ҋ/)* */ 'ѵȅ -.*( /$( $)Ҁ-Ҋ)$50ҁҗ 50 )$).0'ҘѶ-ѵ0"$Ҋ(*/*%*$) '0 )" ( )/$)спспѵ 2.++*$)/ # # !*!Ҁ 50./' Ҋ*2)ҁ0+*)$/.*+ )$)"ѵ)%*4$)"'*'!**$)#$./*-$0

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