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巽醤油醸造元 株式会社梶田商店
今や稀有な、龍神の醤油蔵蔵に住む生きた酵母との関わり合いの中で、「舌」でしか確かめられな...
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美食
SADA Restaurant(NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町)
NIPPONIAHOTEL大洲城下町のお食事は、グループで展開する高級レストラン「ルアン...
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油屋
時代の面影を追憶する場所、油屋。赤煉瓦館の真向かい、かつてここには、幕末創業の旅館があっ...
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美食
天然活魚 濱屋
前身の生魚問屋『濱屋商店』の創業は、明治時代にまでさかのぼる。天然とらふぐ、ハモ、アジ、...
長浜
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なかつか
ふかせ(河辺/地鶏)
よりみち(長浜/ランチ・天丼・ちゃんぽん他)
ふぐ料理高田(長浜/会席料理・ふぐ料理・仕出し)
福寿司(長浜/鮨)
たるよ志(長浜/会席料理・ふぐ料理・仕出)
たかざわ(長浜/会席料理・ふぐ・はも料理・仕出し)
串焼専門店弁慶(長浜/炭火焼・やきとり・串焼き)
川新(長浜/会席料理・ふぐ料理)
かねや食堂(長浜/お食事・居酒屋・お弁当) 
割烹あか月(長浜/会席料理・ふぐ料理・仕出し)
よねざわ(大洲/川魚料理・うかい・いもたき)
むらや(大洲/川魚料理、うかい、いもたき)
ほりえ(大洲/川魚料理・冠婚葬祭仕出し)
にし川(大洲/うかい・いもたき・宴会・お食事・仕出し・ビアガーデン)
との町たる井(大洲/四季の川魚料理・郷土料理・いもたき)
小にし(大洲…川魚料理・うかい・いもたき)
うめたこ本店(大洲/うかい・いもたき・うなぎ・活魚料理)
いづみや(大洲/割ぽう・仕出し・懐石料理店・いもたき)
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