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(有)冨永松栄堂

昭和天皇の御用命菓子となったこともある、
創業明治八年の冨永松栄堂の志ぐれ。

小豆の食感を活かすため、小豆の粒を壊さないよう煮た豆と、つぶす用に煮た豆の二種類を使うのが特徴。蒸し上げは、圧が強い一次蒸気大をもう一度水にくぐらせたやわらかい二次蒸気を使い、実にしっとりとした蒸し上がりとなる。城下町らしく、茶席菓子として楽しめるひとくちサイズで。二種の豆のさっくりとした食感と丁寧な蒸し上げのしっとりした質感が口の中で見事に調和する。

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基本情報
所在地:
愛媛県大洲市大洲444
営業時間:
8:00~18:00
定休日:
水曜日
電話番号:
0893-25-3635
ウェブサイト:
http://www.oozushigurehonpo.com/
時期:
問わない
備考:
【大洲志ぐれ本舗 冨永松栄堂本店】
〒795-0012 愛媛県大洲市大洲444

【本社工場本店 兼 洋菓子専門店 パティスリー】
〒795-0071 愛媛県大洲市新谷乙1597-1

【アクトピア店】
〒795-0054 愛媛県大洲市中村246-1 アクトピア大洲1F
TEL:0893-24-1820 / FAX:0893-24-1851


基本情報は都合により変更になる場合がありますので、予めご了承ください。最新の情報につきましては、各施設にお問い合わせください。
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